Cutii cu alimente
Recipiente pentru alimente: cum alegeți și cum păstrați mâncarea
Recipientele pentru alimente ajută la ordinea din bucătărie și la o grijă mai bună față de provizii. Dacă turnați făina, pastele sau orezul din ambalajul original într-un recipient potrivit, aveți o imagine mai clară a ceea ce aveți în casă. Un recipient bine închis protejează alimentele de praf, umezeală și de vizitatori nedoriți, cum sunt moliile alimentare.
În categorie găsiți recipiente etanșe pentru depozitarea alimentelor, boluri din inox cu capac, capace din silicon pentru boluri, un organizator rotativ pentru alimente uscate, o cutie pentru ouă și un dozator de miere și sirop. La alegere, urmăriți materialul, volumul, modul de închidere și felul în care se curăță recipientul. Accesorii înrudite găsiți și în categoria Accesorii pentru bucătărie.
Arată ghidul de alegereAscunde ghidul
Recipiente etanșe pentru depozitarea alimentelor
La alegerea recipientelor pentru alimente pulverulente este important ca acestea să închidă bine. Articolele de specialitate despre depozitare recomandă mutarea alimentelor uscate în recipiente cu capac ermetic, care împiedică pătrunderea impurităților și a dăunătorilor. Recipientele etanșe din ofertă sunt, conform descrierii producătorului, transparente, se deschid și se închid ușor și sunt făcute dintr-un material rezistent și sigur.
Setul conține, conform descrierii producătorului, recipiente de mărimi diferite, așa că le folosiți atât pentru ingrediente, cât și pentru mâncare gătită. Transparența ușurează verificarea proviziilor fără deschidere. Înainte de a cumpăra recipiente pentru alimente, gândiți-vă ce veți păstra în ele. Pentru făină aveți nevoie de un recipient mai mare, pentru condimente sau semințe este suficient unul mai mic. Umpleți recipientul întotdeauna curat și uscat.
Dacă aveți mai multe recipiente pentru alimente, merită să alegeți unele care se pot așeza unul peste altul, pentru a folosi mai bine spațiul din dulap. Gândiți-vă și dacă aveți nevoie de recipiente pentru alimentele folosite zilnic sau pentru păstrarea de durată a proviziilor.
Cum păstrați alimentele uscate și le protejați de dăunători
Alimentele uscate se păstrează într-un loc uscat și aerisit, ferit de soarele direct, la o temperatură stabilă. Sfaturile de specialitate atrag atenția că făina și zahărul pudră e bine să fie cernute din când în când, ca să observați eventualele semne de dăunători. Ambalajele de plastic de la producător nu protejează neapărat împotriva dăunătorilor, de aceea merită să mutați alimentele într-un recipient pentru alimente rezistent.
Dacă aveți multe ingrediente, vă ajută organizatorul rotativ pentru alimente uscate. Conform descrierii producătorului, este transparent, se curăță ușor, economisește spațiu și are o bază rotativă și un sertar culisant. Producătorul spune că protejează alimentele de dăunători și ajută la păstrarea prospețimii. Scrieți pe recipient data deschiderii ambalajului și urmăriți termenul de valabilitate după ambalajul inițial.
Ordinea din cămară se menține mai ușor dacă sortați alimentele pe categorii și țineți la îndemână pe cele folosite cel mai des. Consumați mai întâi ambalajele mai vechi. Astfel reduceți și riscul ca proviziile uitate să se strice.
Boluri din inox cu capac și capace din silicon pentru boluri
Resturile de mâncare sau ingredientele pregătite se păstrează bine în boluri cu capac. Setul de cinci boluri din oțel inoxidabil, cu capace, are, conform descrierii producătorului, diametre de 10, 12, 14, 16 și 18 cm și capace bine ajustate. Se potrivește pentru pregătirea mâncării, servire și depozitare. Înainte de utilizare în cuptorul cu microunde sau în mașina de spălat vase, verificați condițiile din descrierea produsului.
Capacele din silicon sunt o alternativă la capace și la folia alimentară. Setul de șase capace flexibile închide, conform descrierii producătorului, recipiente de mărimi diferite și este mai prietenos cu mediul. Se potrivește atât în frigider, cât și în dulap. Alegeți capacele după diametrul recipientelor voastre. Dacă vreți să aveți unele de rezervă, există și un pachet dublu.
Bolurile cu capac vă ajută la pregătirea mesei pentru mai multe zile, la transportul resturilor și la păstrarea ingredientelor după tăiere. La alegerea recipientelor pentru alimente, aveți grijă să aveți boluri de mărimi diferite, în care mâncarea se pune și se scoate comod.
Cutie pentru ouă: păstrarea ouălor în frigider
Ouăle în ambalajul obișnuit ocupă mult loc în frigider și se pot sparge ușor la manipulare. O cutie specială are, conform descrierii producătorului, construcție cu sertare, pe trei rânduri, și o capacitate de 18 până la 20 de ouă. Fiecare rând este profilat astfel încât să reducă riscul de spargere.
Cutia pentru ouă se potrivește într-o gospodărie mai mare, unde ouăle se consumă des, sau pentru cine vrea să aibă ordine în frigider. Dacă aveți nevoie de mai mult spațiu, luați în calcul pachetul dublu. Urmăriți data de expirare a ouălor după ambalajul inițial și păstrați alimentele conform indicațiilor de pe etichetă.
Dacă cumpărați ouă în cantități mai mari, merită să le rezervați un loc fix în frigider. Cutia vă ajută și dacă vreți să eliberați spațiul ocupat altfel de ambalaje de carton sau de plastic.
Dozator de miere și sirop fără picurare
Mierea și siropul se dozează greu, iar petele lipicioase de pe blat nu bucură pe nimeni. Dozatorul de miere și sirop din ofertă funcționează, conform descrierii producătorului, cu ajutorul unei pârghii de pe mâner. La apăsare, lichidul curge prin partea de jos, iar la eliberare fluxul se oprește.
Conform descrierii producătorului, îl puteți folosi și pentru sirop, ciocolată sau zahăr. Producătorul menționează o tehnologie brevetată și un design atractiv. Înainte de cumpărare, verificați volumul dozatorului în detaliile produsului. Dacă îl vreți și ca dar, există și pachetul dublu.
Veți aprecia dozatorul de miere și la ceaiul de zi cu zi sau la clătite, când lichidul se varsă adesea. După utilizare, spălați-l bine și uscați-l conform indicațiilor producătorului, ca să nu se lipească și să nu se înfunde inutil.
Îngrijirea recipientelor și ordinea din cămară
Recipientele pentru alimente își păstrează aspectul și funcția dacă le spălați regulat și le uscați bine înainte de umplere. Umezeala rămasă poate duce la mucegai și la scăderea calității alimentelor. Verificați garniturile și capacele, să nu fie deteriorate.
Când vă amenajați bucătăria, gândiți-vă și la alte ustensile, de exemplu cântarele de bucătărie pentru măsurarea ingredientelor. Întreaga ofertă o găsiți în categoria Accesorii pentru bucătărie. Ordinea din cămară vă economisește timp la gătit și la cumpărături, iar recipientele pentru alimente potrivite fac diferența.
Cum alegeți recipientele pentru alimente
După tipul de alimente
Pentru ingrediente pulverulente alegeți un recipient etanș, pentru mâncarea gătită un bol cu capac, iar pentru ouă o cutie specială.
Alegeți volumul
Gândiți-vă cât păstrați deodată. Un recipient pentru alimente prea mare ocupă loc, unul prea mic se umple repede.
Verificați închiderea
Un capac bine ajustat sau o garnitură bună sunt esențiale pentru protecția împotriva umezelii și a dăunătorilor.
Uitați-vă la material
Inoxul, siliconul sau plasticul transparent au proprietăți diferite. Modul de curățare îl găsiți în descrierea produsului.
Folosiți transparența
La recipientele transparente vedeți cantitatea de provizii fără să deschideți și vă planificați mai ușor cumpărăturile.
Gândiți-vă la spațiu
Măsurați raftul sau sertarul și comparați dimensiunile. Recipientele de aceeași formă se așază mai bine unele peste altele.
Marcați conținutul
Notați data deschiderii și termenul de valabilitate, dacă turnați alimentul din ambalajul original.
Verificați utilizarea
Înainte de încălzire, mașina de spălat vase sau congelator, citiți indicațiile producătorului pentru produsul respectiv.
Întrebări frecvente
Cum alegi recipientele pentru alimente?
Alegeți după tipul de alimente, volum și modul de închidere. Pentru ingrediente pulverulente se potrivește un recipient pentru alimente etanș cu capac care închide bine. Un recipient transparent ușurează verificarea proviziilor. Uitați-vă și la material și la instrucțiunile de curățare din descrierea producătorului.
În ce recipiente păstrez făina și pastele?
În recipiente uscate, cu închidere ermetică. Sfaturile de specialitate recomandă recipiente din sticlă sau porțelan, dar pot fi potrivite și alte materiale rezistente. Recipientul trebuie să fie curat și uscat și așezat departe de soare, într-un loc uscat.
Cum scap de moliile alimentare din recipiente?
Aruncați alimentele afectate, curățați bine recipientul și raftul și uscați-le. În recipiente curate puneți alimente cu un capac care închide bine. Sfaturile de specialitate recomandă cernerea din când în când a făinii. Dacă apar mulți dăunători, cereți informații de la specialiști în combaterea dăunătorilor.
Cât timp rezistă făina într-un recipient?
Depinde de tipul de făină, de termenul ei de valabilitate și de condițiile de păstrare. Data exactă o găsiți pe ambalajul inițial. Articolele de specialitate atrag atenția că nu merită să cumpărați făină în stocuri mari. Dacă îi observați o schimbare de miros sau aspect, mai bine nu o folosiți.
Pentru ce se potrivește un capac din silicon pentru bol?
Conform descrierii producătorului, închide boluri de mărimi diferite și înlocuiește capacele sau folia. Se potrivește pentru păstrarea mâncării în frigider sau în dulap. Înainte de utilizare în cuptorul cu microunde sau în mașina de spălat vase, verificați instrucțiunile producătorului.
Câte ouă încap în cutia pentru ouă?
Conform descrierii producătorului, de la 18 până la 20 de ouă. Cutia are o construcție cu sertare, pe trei rânduri, iar fiecare rând este profilat pentru a ajuta la protejarea ouălor de spargere.
Se poate folosi dozatorul de miere și pentru alte lichide?
Conform descrierii producătorului, da, îl puteți folosi și pentru sirop, ciocolată sau zahăr. Înainte de cumpărare, verificați volumul în detaliile produsului.
Sticla sau plasticul: ce recipiente pentru alimente sunt mai bune?
Depinde de utilizare. Sfaturile de specialitate recomandă adesea sticla sau porțelanul cu închidere ermetică, deoarece protejează bine de dăunători. Recipientele din plastic pot fi mai ușoare. Urmăriți întotdeauna marcajul de compatibilitate cu alimentele și instrucțiunile de curățare.
