Săpunuri, suporturi pentru săpun

Mirosul de usturoi de pe mâini este printre cele mai frecvente neplăceri din bucătărie. Potrivit unei surse despre experimente cu oțel inoxidabil, în spatele lui se află compuși ai sulfului, care se spală greu după contactul cu pielea. Similar se comportă uleiurile, unsorile și unele substanțe chimice. De aceea nu le îndepărtează întotdeauna o simplă clătire sau o spălare scurtă.

Săpunul curăță pentru că deține substanțe tensioactive. Acestea captează grăsimea și murdăria în sfere mici, numite micele, pe care apa le spală. De aceea apa singură este slabă în fața murdăriei grase. Potrivit Centrelor pentru Controlul Bolilor din SUA, mâinile se freacă cu săpun cel puțin 20 de secunde, inclusiv dosul mâinilor, între degete și sub unghii.

Spălatul mâinilor nu este înlocuit de niciun accesoriu. Dacă mâinile miros în continuare după lucrul cu alimente sau cu substanțe chimice, spălați-le mai întâi bine cu săpun și apă curentă. Abia apoi puteți încerca un săpun împotriva mirosurilor, ca soluție suplimentară. Când lucrați cu substanțe agresive, purtați mănuși de protecție, ca să evitați de la început contactul cu pielea.

Conform descrierii producătorului, săpunul din oțel inoxidabil este o soluție ecologică pentru mirosul de pe mâini, pentru că nu acoperă mirosurile, ci le neutralizează, fără alte preparate chimice. Ar funcționa pe baza reacției dintre oțelul inoxidabil, apă și mirosuri. Producătorul îl recomandă pentru mirosuri de alimente, ulei, motorină, unsori și substanțe chimice.

Explicația științifică nu este pe deplin clară. Oțelul inoxidabil conține cel puțin 10,5 % crom, care formează un strat subțire de oxid. Potrivit sursei menționate, compușii sulfului din usturoi se pot lega de el, dar autorii recunosc că mecanismul exact nu este cunoscut, iar dovezile sunt limitate. De aceea considerați-l mai degrabă un adaos la spălare decât un înlocuitor al săpunului.

Dacă vreți accesoriul și acasă, și în atelier, luați în calcul setul dublu de săpun din oțel inoxidabil. O bucată o puteți ține lângă chiuveta din bucătărie, iar cealaltă lângă lavoarul din garaj. Săpunul metalic nu este un săpun clasic din grăsimi. De aceea nu îl folosiți în locul spălării obișnuite a mâinilor cu săpun și apă, recomandată de organizațiile de sănătate.

Întâi curățați mâinile de murdăria groasă și spălați-le cu un săpun obișnuit. Apoi, sub apă curentă, frecați palmele de săpunul inox din oțel inoxidabil, ca și cum le-ați spăla. În experimentul descris de sursa menționată, frecarea a durat aproximativ 10 secunde. Procedura exactă și timpul verificați-le în instrucțiunile din pachet.

După folosire, clătiți săpunul, ștergeți-l și puneți-l într-un loc uscat. Suprafața se curăță cu un burete moale, fără bureți prea duri, care ar putea-o zgâria. La curățare urmați indicațiile producătorului. Ustensile potrivite pentru spălare și curățare găsiți în categoria Bureți de sârmă și vase.

Dacă mirosul nu dispare, nu renunțați după prima încercare. Spălați din nou mâinile cu apă caldă și săpun sau schimbați modul de lucru, de exemplu tăiați usturoiul cu un cuțit pe tocător, nu cu mâinile. La mirosuri foarte puternice sau la iritarea pielii, consultați un specialist și nu mai folosiți accesoriul.

Săpunul solid este unul dintre cele mai vechi produse de curățare. Substanțe asemănătoare săpunului se fabricau încă în vechiul Babilon, în jurul anului 2800 î.Hr. Săpunul lichid a fost brevetat de William Sheppard în 1865. Astăzi puteți alege săpun solid, lichid sau spumant, care diferă prin parfum, compoziție și mod de dozare.

În apă dură, săpunul face mai puțină spumă și lasă o peliculă. În plus, săpunul care stă mult în umezeală se înmoaie repede și se folosește greu. Un suport săpun cu scurgere ajută ca săpunul să se usuce între folosiri. Regula de bază e simplă: săpunul solid se depozitează astfel încât nimic să nu-l țină în apă.

Pentru bucătărie se potrivește un săpun fără parfum puternic, ca să nu se amestece cu mirosul mâncării. Pentru baie alegeți în funcție de sensibilitatea pielii și de compoziția de pe ambalaj. La alergii sau eczeme citiți mereu compoziția. Alte accesorii practice pentru pregătirea zilnică a mâncării găsiți în categoria Accesorii pentru bucătărie.