Accesorii pentru mașini de cafea

Espressoarele cu capsule sunt comode, dar cumpărarea capsulelor gata umplute devine costisitoare pe termen lung și produce multe deșeuri. De aceea mulți caută capsule reîncărcabile. Conform descrierii producătorului, capsulele reîncărcabile pentru espressoare Dolce Gusto sunt făcute pentru umplere repetată, așa că le puteți folosi mereu și pregăti cafeaua dintr-un amestec propriu.

Producătorul mai spune că, datorită trecerii simple a apei prin capsulă, obțineți o cafea cu spumă cremoasă. În plus, se pot combina arome diferite, deci vă puteți amesteca propriul gust. Dacă beți cafea zilnic și vă place să experimentați, un astfel de set vă va fi pe plac. Dacă aveți nevoie de mai multe bucăți deodată, vedeți și pachetul dublu de capsule reîncărcabile Dolce Gusto.

Potrivit informațiilor producătorului sistemului, Dolce Gusto funcționează la o presiune de 15 bari. Capsulele originale se folosesc o singură dată, iar aparatul se conectează la apă rece de la robinet. La capsulele reîncărcabile trebuie deci să le goliți și să le spălați bine după fiecare folosire, altfel în ele se depun resturi de cafea.

La Nespresso merită să distingeți două familii de aparate. Sistemul clasic Original folosește capsule mai mici și tehnologie de înaltă presiune, în timp ce Vertuo lucrează cu capsule mai mari, rotunjite, și o preparare prin centrifugare. Conform descrierii producătorului, capsulele reîncărcabile pentru espressoare Nespresso sunt făcute tocmai pentru acest sistem, așa că verificați tipul aparatului înainte de cumpărare. Capsule Nespresso reutilizabile există pe piață în mai multe variante, deci citiți atent compatibilitatea.

Sursele despre sistemele de capsule avertizează că unele capsule fără o marcare clară a compatibilității pot deteriora aparatul. La accesorii verificați de aceea mereu pentru ce aparat sunt destinate. Dacă aveți nevoie de rezervă pentru casă sau birou, luați în calcul pachetul dublu de capsule reîncărcabile Nespresso, care vă permite să umpleți un set în timp ce al doilea e deja pregătit.

Producătorul mai arată că, folosind capsule reîncărcabile, costul unei porții de cafea poate scădea semnificativ. Sumele concrete le găsiți în ofertă, însă economia reală depinde de prețul cafelei alese și de cât de des preparați cafea. De aceea alegeți o cafea care vă place.

Gustul cafelei din capsulele reîncărcabile depinde cel mai mult de cafeaua în sine. Alegeți cafea proaspăt măcinată, potrivită pentru espresso, și păstrați-o într-un recipient bine închis, de preferat ferit de lumină și umezeală. Cafeaua măcinată lăsată mult timp deschisă își pierde aroma, iar băutura poate ieși searbădă sau fără caracter.

Gradul de măcinare și cantitatea de cafea adaptați-le mereu instrucțiunilor capsulelor dumneavoastră. O măcinare prea fină poate încetini trecerea apei, una prea grosieră dă o băutură slabă. Dacă vreți rezultate repetabile, cântăriți cafeaua pe un cântar de bucătărie și notați doza care vă place cel mai mult.

Nu vă grăbiți cu turnarea apei și lăsați aparatul să parcurgă ciclul întreg. După preparare, lăsați capsula să se răcească puțin, goliți zațul și clătiți-o sub jet de apă. Zațul nu îl aruncați în chiuvetă, pentru că particulele fine pot înfunda în timp scurgerea. Mai bine îl aruncați la deșeurile biodegradabile.

Nici cea mai bună capsulă nu ajută dacă aparatul este plin de calcar. Conform unui ghid de întreținere, se recomandă spălarea rezervorului de apă și a tăviței de scurgere cel puțin o dată pe lună, frecarea grilei cu o periuță și clătirea aparatului cu apă curată. Suportul capsulelor poate fi pus, potrivit aceleiași surse, în mașina de spălat vase, restul pieselor însă nu.

Decalcifierea espressorului se recomandă, tot după această sursă, aproximativ o dată la trei luni, iar la apă dură mai des. Folosiți un decalcifiant destinat aparatului dumneavoastră și urmați instrucțiunile producătorului. Producătorul sistemului Dolce Gusto recomandă și curățarea acului aparatului cu acul de curățare din pachet, deoarece resturile de cafea îl pot înfunda.

Dacă o capsulă se blochează, opriți aparatul și așteptați aproximativ douăzeci de minute până se egalizează presiunea, apoi scoateți-o cu grijă. Nu deschideți niciodată aparatul cu forța. Dacă problemele se repetă, adresați-vă unui service autorizat. Cu o îngrijire regulată prelungiți durata de viață a aparatului, iar cafeaua are un gust mai curat.